Lomo, chorizo ibérico y jamón de bodega.

Peso: 2,200kg.

Embalaje: 2 unidades por caja.

Fecha de caducidad: 7 meses.

Conservación: Mínimo a -18°

Recomendaciones de cocción:

• Precalentar el horno a 160°
• Poner papel de horno en la bandeja.
• Sacar del congelador y directamente al horno. Nunca dejar descongelar y después cocer.
• Cocer el hornazo a 160° durante 45min.
• Temperatura interior superior a 45°.

Conservación del producto después de horneado: 6 días refrigerado. Máximo 10°.